Salade de haricots blancs au melon

Name: Salade de haricots blancs au melon
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: De la salade; De la vinaigrette; 100 g melon; 50 g d'échalote confite aux framboise; 20 g cranberries séchées; 75 g haricot blanc; 1/2 oignon rouge

melodie Jelu @melodiejelu

Salade de haricots blancs au melon

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Ingrédients

10 min

Pour 1 personne

De la salade
De la vinaigrette
100 gmelon
50 gd'échalote confite aux framboise
20 gcranberries séchées
75 gharicot blanc
1/2 oignon rouge

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Instructions de cuisine

10 min

1

Ciseler l'oignon
Couper le melon en morceau
2

Pour l'échalote confite la recette est ici

Confit d'échalotes a la framboise
3

Assaisonner la salade et la déposer dans une assiette creuse ou un grand bol
4

Ajouter les haricot blanc, le melon et l'oignon rouge ciselé
5

Puis les cranberries séchées et l'échalote confite.
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