☆Pop Cake au Chorizo☆

Name: ☆Pop Cake au Chorizo☆
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet levure chimique; 1 pincée bicarbonate de soude alimentaire; 2 œufs; 100 g fromage blanc; 100 g chorizo doux; 4 petites tomates séchées à l'huile; 60 g gruyère râpé; sel; poivre

Au Rèl @AuRel

ꪖꪶડꪖᥴꫀ 😉

Des pop cakes salés pour l'apéro, supers originaux ces petits cakes arrondis, on adore !

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Ingrédients

12 min

Pour 6 personnes

150 gfarine
1 sachetlevure chimique
1 pincéebicarbonate de soude alimentaire
2œufs
100 gfromage blanc
100 gchorizo doux
4petites tomates séchées à l'huile
60 ggruyère râpé
sel
poivre

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Instructions de cuisine

12 min

1

Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante)
2

Ôter la peau du chorizo, le couper en petits morceaux et le mixer avec les tomates égouttées pour en faire une pâte
3

Séparer les blancs de jaunes d’œufs et les monter en neige
4

Mélanger le reste des ingrédients, ajouter la pâte de chorizo et incorporer délicatement les blancs en neige
5

Répartir la pâte dans des empreintes à pop cake, placer le couvercle
6

Enfourner pour 10 à 12 minutes
7

Démouler sur une grille, laisser refroidir et déguster

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le lundi 25 juillet 2022 11h25

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Magnum Cake Chorizo

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