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Veau aux olives,tomates et courgette
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Une photo de Veau aux olives,tomates et courgette

Veau aux olives,tomates et courgette

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Veau aux olives,tomates et courgette

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
Pour 3 personnes
  • 500 gveau dans le filet
  • 1belle courgette (du jardin pour moi)
  • 2tomates (du jardin pour moi)
  • 4 cuillères à soupemarinade tomates et épices (faite maison recette en lien)
    Marinade aux épices,moutarde et sauce tomate
  • 100 gd'olives vertes marinées
  • Sel poivre
    Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
  • 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Laver les tomates ôter les pédoncules les couper en petits morceaux les mettre dans un plat creux

    Une image de l'étape 1 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 1 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  2. 2

    Couper le veau en cubes

    Une image de l'étape 2 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 2 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  3. 3

    Laver la courgette ôter les extrémités la couper en petits cubes

    Une image de l'étape 3 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 3 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  4. 4

    Ajouter veau et courgette dans le plat

    Une image de l'étape 4 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 4 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  5. 5

    Faire la marinade l ajouter dans le plat

    Une image de l'étape 5 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 5 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  6. 6

    Saler poivrer ajouter les olives

    Une image de l'étape 6 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 6 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  7. 7

    Bien mélanger couvrir et placer au réfrigérateur pendant 3 heures

    Une image de l'étape 7 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 7 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  8. 8

    Faire chauffer une sauteuse verser le contenu du plat mélanger à feu vif

    Une image de l'étape 8 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 8 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  9. 9

    Baisser à feu moyen doux et cuire 15 minutes sans couvrir en mélangeant régulièrement le liquide doit être absorbé verser dans un plat

    Une image de l'étape 9 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 9 de Veau aux olives,tomates et courgette.
  10. 10

    Saupoudrer de persil haché c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Veau aux olives,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 10 de Veau aux olives,tomates et courgette.

Recettes liées

Marinade aux épices,moutarde et sauce tomate

Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 02 août 2022 07h24
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
mercredi 03 août 2022 04h19
Miam 😋
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Mots-clés

Veau Olive Tomate Courgette

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