Filet de poulet curry - moutarde à l’ancienne - riz rouge à la tomate

Noémie H @aucoindesdesserts
Filet de poulet curry - moutarde à l’ancienne - riz rouge à la tomate
Instructions de cuisine
- 1
Precuire les filets de poulet au cookeo sous pression pendant 15min en les saupoudrant d’herbes de Provence
- 2
Terminer la cuisson des filets à la poêle en étalant une petit cac de moutarde à l’ancienne sur le dessus des filets. Les faire enduis revenir avec les tomates pelées pendant 20 min à feu doux.
Ajouter ensuite le lait de coco - 3
Pendant ce temps faites cuire le riz rouge pendant 20min
- 4
Une fois le riz cuit faites le revenir avec le poulet et la sauce tomate /lait de coco
- 5
Servir chaud
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