Sayur jantung pisang

Name: Sayur jantung pisang
Yield: 4/5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; Santan kara; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 cabe merah; 1 ruas kunyit; Sedikit jahe; Lengkuas; 1/2 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; Merica; Cabe rawit klo pengen pedes; Sereh, salam,daun jeruk; Gula garam penyedap

Dw_aw @dwaw

Sayur jantung pisang

Dw_aw @dwaw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4/5 orang

1 buahjantung pisang
Santan kara
5bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1cabe merah
1 ruaskunyit
Sedikitjahe
Lengkuas
1/2 sdtjintan
1 sdtketumbar
Merica
Cabe rawit klo pengen pedes
Sereh, salam,daun jeruk
Gula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bersihkan jantung pisang.. Rebus di air mendidih tambahkan garam agar tidak hitam
2

Haluskan bawang merah,putih ketumbar jintan kemiri lada jahe kunyit cabe merah dan cabe rawit
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan santan kara, masukkan jantung pisang yang sudah di rebus, tambahkan air, aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah..
Tambahkan gula garam dan penyedap
4

Koreksi rasa.. Sajikan