Tarte aubergine et burrata

Name: Tarte aubergine et burrata
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 aubergine; 1 burrata; 1 pâte brisée; 1/2 oignon blanc; Pesto vert; Sel, poivre; herbes de Provence; Huile d’olive

Laura Bernard @laura33140

Recette hyper facile et delicieuse! :)

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Tarte aubergine et burrata

Laura Bernard @laura33140

Recette hyper facile et delicieuse! :)

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Ingrédients

40min

4 personnes

1aubergine
1burrata
1pâte brisée
1/2oignon blanc
Pesto vert
Sel, poivre
herbes de Provence
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

40min

1

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
2

Étaler du pesto en fine couche dessus
3

Mettre les aubergines coupées en fines lamelles (avec ou sans peau au choix)
4

Couper un demi oignon jaune et le mélanger avec une cuillère à café de pesto
5

Les disposer sur les aubergines
6

Cuire 40 min à 180 degrés
7

Mettre des morceaux de burrata avec sel poivre herbes de Provence et huile d’olive
8

Bon appétit !

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Laura Bernard @laura33140

le mardi 06 septembre 2022 17h07

Commentaires (2)

Au Rèl @AuRel

jeudi 08 septembre 2022 13h23

Une petite pointe de miel par dessus tout ça et une goutte d'huile pimentée, S U B L I M E !! Merci pour le partage de cette belle recette. Bienvenue chez Cookpad

Mots-clés

Tarte Aubergines Burrata

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