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Brownie fondant à la banane
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Une photo de Brownie fondant à la banane

Brownie fondant à la banane

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Seine et marne 77

Des bananes oubliées ou bien mûres trop rapidement ! On se fait plaisir !
Recette anti gaspillage

Des bananes oubliées ou bien mûres trop rapidement ! On se fait plaisir !
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Brownie fondant à la banane

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Seine et marne 77

Des bananes oubliées ou bien mûres trop rapidement ! On se fait plaisir !
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Ingrédients

20/25 minutes
8 à 10 parts
  • 100 gsucre en poudre
  • 50 gsucre roux
  • 4œufs
  • 95 gfarine
  • 215 gbeurre
  • 260 gchocolat noir
  • 1 pincéesel
  • 2bananes coupées en rondelle
  • Pépites de chocolat
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Instructions de cuisine

20/25 minutes
  1. 1

    Mélanger les œufs et les sucres dans un saladier. Ajouter la farine et mélanger à nouveau

    Une image de l'étape 1 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 1 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 1 de Brownie fondant à la banane.
  2. 2

    Au bain marie, faire fondre le beurre et le chocolat

    Une image de l'étape 2 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 2 de Brownie fondant à la banane.
  3. 3

    Ajouter le chocolat fondu aux œufs blanchis puis les pépites de chocolat et mélanger. Ajouter le sel.

    Une image de l'étape 3 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 3 de Brownie fondant à la banane.
  4. 4

    Verser la moitié de la préparation dans un moule beurré. Déposer la première banane coupée en rondelles puis recouvrir du restant de pâte. Y déposer la seconde banane coupée en rondelles et parsemer de pépites de chocolat.

    Une image de l'étape 4 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 4 de Brownie fondant à la banane.
    Une image de l'étape 4 de Brownie fondant à la banane.
  5. 5

    Enfourner 15min à 170•C puis 8 min à 180•C.
    laisser complètement refroidir

    Une image de l'étape 5 de Brownie fondant à la banane.
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Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
le mardi 20 septembre 2022 10h09
Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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Commentaires (2)

Lydou cuisine
Lydou cuisine @lydou
vendredi 23 septembre 2022 14h26
Miammmm j adore
Invité
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Brownie Coeur Coulant Banane

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