Pangek masin cumi tahu

Name: Pangek masin cumi tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi; 2 kotak tahu putih; 6 siung bawang merah uk sedang; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit kurang lebih 3cm; Secukupnya jahe kurang lebih 2cm; 2 cm Lengkuas kurang lebih; 3 lembar Daun jeruk; 1 serai geprek; 1 daun kunyit ikat simpul; secukupnya Garam; Secukupnya gula; 15 biji Cabe rawit; 1 liter Santan kurang lebih

Salad O @YessyseftianisaladO

Resep dari ibu mertua dan kesukaan suami

Lebih banyak

Pangek masin cumi tahu

Salad O @YessyseftianisaladO

Resep dari ibu mertua dan kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

300 grcumi
2 kotaktahu putih
6 siungbawang merah uk sedang
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit kurang lebih 3cm
Secukupnyajahe kurang lebih 2cm
2 cmLengkuas kurang lebih
3 lembarDaun jeruk
1serai geprek
1daun kunyit ikat simpul
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
15 bijiCabe rawit
1 literSantan kurang lebih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi lalu rebus, potong tahu sesuai selera sisihkan
2

Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit haluskan
3

Siapkan wajan untuk memasak, masukkan bahan yg sudah dihaluskan tadi, masukkan juga daun jeruk, daun kunyit, serai, santan
4

Masak hingga mendidih, sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, baru masukkan cumi dan tahu
5

Aduk hingga merata, tambahkan garam, gula koreksi rasa ya dan tunggu hingga mendidih juga cumi dan tahu masak
6

Masukkan rawit utuh masak masak lagi, Tadaaaa pangek masin siap