Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 190 degrés
- 2
Laver les pommes de terre et les coupées en deux.
- 3
Mettre le poulet et les pommes de terre dans saladier, ajouter 1ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, les herbes de Provence et bien mélanger.
- 4
Dans la poêle mettre un peu d'huile d'olive et saisir le poulet 3 à 4 minutes de chaque côtés, ainsi que les pommes de terre le même temps. Enlever les et réserver les au chaud, enlever un peu d'huile de la poêle mais ne pas la laver.
- 5
Préparer la sauce dans la même poêle :
Faire revenir l'ail, puis ajouter le bouillon de poulet et la moutarde ensuite mettre le fromage blanc, le sel, le poivre et bien mélanger.
- 6
Remettre le poulet et les pommes de terre dans la sauce, mélanger et transférer dans un plat allant au four avec un peu de sauce.
- 7
Cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que tout sois cuits.
- 8
Verser le reste de la sauce moutarde chaude sur le poulet et les pommes de terre, parsemer d'herbes fraîche si vous le désirez et servir bien chaud.
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