3.Tumis pare tempe teri

Name: 3.Tumis pare tempe teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 1 bungkus teri; 1/2 papan tempe; 3 buah Bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 1/2 sendok teh Gula; secukupnya Garam; 2 sendok makan kecap; Minyak goreng untuk menggoreng tempe dan teri; 50 ml Air

Lestari @dibara_kitchen

Salah satu menu favorit suami, murah meriah bikin nasi cepat ludes,awalnya takut pahit lama kelamaan ternyata cocok perpaduan pare, tempe, teri dalam satu menu masakan.
#Cookpadindonesia
#5ResepPertamaku

Lebih banyak

3.Tumis pare tempe teri

Lestari @dibara_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahpare
1 bungkusteri
1/2 papantempe
3 buahBawang merah
2 siungbawang putih
5cabe rawit
1/2 sendok tehGula
secukupnyaGaram
2 sendok makankecap
Minyak goreng untuk menggoreng tempe dan teri
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan,sesuai selera.
Cuci bersih teri, rendam air hangat.
Goreng tempe dan teri setengah matang secara terpisah.
2

Ambil 1 sendok makan garam masukkan ke wadah pare, kemudian remas pare hingga bening.cuci ulang pare hingga bersih
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih serta cabai
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai
5

Setelah cabai harum, masukkan pare tumis hingga layu.Tambahkan air.
6

Setelah air agak menyusut dan pare mulai empuk, masukkan tempe dan teri.Kemudian tambahkan gula, garam serta kecap.Test rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
7

Masak hingga matang,pindahkan ke piring.Siap dinikmati