Cookies vegan et sans gluten à la noisette

Name: Cookies vegan et sans gluten à la noisette
Yield: 8 petits cookies
Cuisine: France
Ingredients: 45 g farine de riz +; 45 g farine de sarrasin; 50 g poudre de noisettes; 50 g sucre complet; 1 pincée fleur de sel; 1/2 cac levure; 45 g d’huile végétale; 50 g lait de noisettes (ou autre); 1 cac d’extrait naturel de vanille; Des éclats de chocolats noirs et des éclats de noisettes

sandyPatisse @sandypatisse

A essayer d’urgence
#septembre

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Cookies vegan et sans gluten à la noisette

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#septembre

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Ingrédients

14 minutes

8 petits cookies

45 gfarine de riz +
45 gfarine de sarrasin
50 gpoudre de noisettes
50 gsucre complet
1 pincéefleur de sel
1/2 caclevure
45 gd’huile végétale
50 glait de noisettes (ou autre)
1 cacd’extrait naturel de vanille
Des éclats de chocolats noirs et des éclats de noisettes

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Instructions de cuisine

14 minutes

1

Préchauffez le four à 180°.
2

Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez l’huile, le lait végétal et la vanille.
3

Mélangez et former une boule de pâte. Faire des boules et les aplatir un peu pour former vos cookies.
4

Ajoutez des éclats de chocolat et de noisettes sur le dessus. Cuire 14 minutes. Laissez refroidir ou tiédir sur une grille.