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Pâte sablée citron vert / coco
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Une photo de Pâte sablée citron vert / coco

Pâte sablée citron vert / coco

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâte sablée citron vert / coco

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

/
1 tarte
  1. 200 gfarine de blé
  2. 1citron vert non traité
  3. 1 cuillère à soupeliqueur de noix de coco
  4. 100 gbeurre doux
  5. 1 pincéesel
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Instructions de cuisine

/
  1. 1

    Laver le citron le sécher le zester

    Une image de l'étape 1 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 1 de Pâte sablée citron vert / coco.
  2. 2

    Presser le citron

    Une image de l'étape 2 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 2 de Pâte sablée citron vert / coco.
  3. 3

    Hacher le zeste mettre la farine dans un saladier

    Une image de l'étape 3 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 3 de Pâte sablée citron vert / coco.
  4. 4

    Ajouter le sel mélanger ajouter le zeste de citron

    Une image de l'étape 4 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 4 de Pâte sablée citron vert / coco.
  5. 5

    Mélanger ajouter le beurre coupé en morceaux

    Une image de l'étape 5 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 5 de Pâte sablée citron vert / coco.
  6. 6

    Ajouter la liqueur de coco et le jus de citron

    Une image de l'étape 6 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 6 de Pâte sablée citron vert / coco.
  7. 7

    Mélanger du bout des doigts pour obtenir un sablage puis pétrir jusqu’à obtention d'une pâte souple et homogène

    Une image de l'étape 7 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 7 de Pâte sablée citron vert / coco.
  8. 8

    Faire une boule la placer au réfrigérateur pendant 1h30 c'est prêt !

    Une image de l'étape 8 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Une image de l'étape 8 de Pâte sablée citron vert / coco.
    Comment obtenir une pâte brisée parfaite
  9. 9

    Étaler et à vous de jouer (pour tarte sucrée) bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Pâte sablée citron vert / coco.

Astuces

Comment obtenir une pâte brisée parfaite

L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 11 octobre 2022 09h11
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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