Sate lilit ikan dori
Buat sate lilit untuk pak suami yang baru pulang piket🥰 karna setiap pulang piket selalu tanya "masak apa hari ini?" Jadi terpacu buat masak makanan yang ga itu itu aja gitu hahaha
Sate lilit ikan dori
Buat sate lilit untuk pak suami yang baru pulang piket🥰 karna setiap pulang piket selalu tanya "masak apa hari ini?" Jadi terpacu buat masak makanan yang ga itu itu aja gitu hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/haluskan ikan dori
- 2
Sangrai kemiri dan kunyit
- 3
Blender cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, terasi, ketumbar dan sereh
- 4
Tuang bumbu halus ke dalam satu wadah, kemudian tambahkan ikan dori yang sudah dihaluskan, kelapa parut dan aduk hingga rata
- 5
Kemudian tambahkan tepung terigu secara perlahan (sesuaikan dengan adonan hingga terlihat adonan dapat di lilit ke sereh)
- 6
Setelah terlihat sudah mudah di lilit tambahkan garam, dan penyedap ke dalam adonan. Tambahan daun bawang
- 7
Lilit adonan ke sereh (dengan ukuran sesuai selera) kalau saya sih tipis2 saja hehe karna lebih cruncy luar nya setelah di bakar
- 8
Setelah semua adonan selesai di lilit, kukus sate hingga terlihat matang kurang lebih 15 menit sambil di balik
- 9
Setelah selesai dikukus, sate bisa langsung dimakan atau bisa di bakar dahulu
- 10
Kalau saya lebih suka dibakar, agar seperti satai lilit bali
- 11
Selesai - hidangkan dengan sambal dabu2 atau sambal kecap. Selamat mencoba teman2 🥰
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar