Sambal goreng ati ampela fav. Suami

Name: Sambal goreng ati ampela fav. Suami
Yield: 6 - 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ampela (cuci bersih,rebus); 3 siung bawang putih; 4 biji bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; 4 buah cabe kriting; 1 buah tomat besar; 2 batang serai; 2 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; 1 buah terasi; Garam,kaldu jamur/kaldu ayam,gula pasir

Nihayatul Mina @arshaka10102022

Resep ini aku dapat dari mertua,karna suami gk suka sayur lebih suka seperti oseng dan tumis,waktu ke rumah mertua pas mertua masak sambal goreng terus liat suami lahap banget🥰

Lebih banyak

Sambal goreng ati ampela fav. Suami

Nihayatul Mina @arshaka10102022

Resep ini aku dapat dari mertua,karna suami gk suka sayur lebih suka seperti oseng dan tumis,waktu ke rumah mertua pas mertua masak sambal goreng terus liat suami lahap banget🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 - 8 orang

1/2 kgati ampela (cuci bersih,rebus)
3 siungbawang putih
4 bijibawang merah
sesuai seleraCabe rawit
4 buahcabe kriting
1 buahtomat besar
2 batangserai
2 ruas jarijahe
2 lembardaun salam
1 buahterasi
Garam,kaldu jamur/kaldu ayam,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ati ampela,rebus hingga ampela empuk masukkan daun salam,serai,dan jahe,potong dadu sesuai selera
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting,tomat,terasi
(Kalo saya,saya uleg ya karna gak punya blender/chooper)
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan potongan ati ayam aduk hingga bumbu tercampur merata
4

Masukkan,garam,kaldu,gula,dan beri sedikit air,cek rasa jika dirasa sudah cukup bisa untuk di sajikan
5

Saya kasih tahu goreng karna suami suka tahu