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Tiramisu aux clémentines
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Une photo de Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

Cuistorando
Cuistorando @cuistorando

Il me restait des gâteaux d'halloween je m'en suis servie pour cette recette

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Ingrédients

8 personnes
  1. 250 gmascarpone
  2. 3œufs
  3. 50 gsucre
  4. 4sablés choso
    Sablés choco
  5. 8clémentines de Corse
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Séparer le blanc des jaunes

  2. 2

    Blanchir les jaunes avec le sucre

  3. 3

    Ajouter le mascarpone et bien mélanger

  4. 4

    Monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone

  5. 5

    Émietter deux sablés dans 8 verres. Mettre la moitié du mélange au mascarpone dessus

  6. 6

    Émietter le reste des sablés et compléter avec le mélange au mascarpone

  7. 7

    Éplucher les clémentines et défaire les quartiers les disposer sur le mascarpone debout

  8. 8

    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures. J'ai fait une version avec des pommes en plus

    Une image de l'étape 8 de Tiramisu aux clémentines.

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Sablés choco

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Cuistorando
Cuistorando @cuistorando
le samedi 05 novembre 2022 15h33

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