Voici une recette de marmelade bien équilibrée, entre le sucré, l'acidulé et l'amertume. J'aime beaucoup, alors que je ne suis pas fan de marmelade d'orange.

A commencer la veille ou tôt le matinQuand ma mère préparait le dessert le dimanche il y avait 2 propositions : le flan ou le gâteau de semoule. Pour les repas un peu plus sophistiqués elle se lançait dans le gâteau des familles. Sinon mon père allait chez le pâtissier chercher des petits ou gros gâteaux. Loin parfois, il adorait un dessert au chocolat qu’on ne trouvait que rue de Buci, à Saint Germain des Prés ou un millefeuille à l’autre bout de Paris près de l’avenue de Wagram ou encore un éclair café chez Millet rue de Grenelle.Je suis partie de la recette du gâteau de semoule de ma mère, tout simple, là je le change un peu pour lui apporter des agrumes. Il ressemble un peu à une recette du chef Nordine Labiadh et qui était délicieux.Agrumes et semoule se marient parfaitementRetrouvez toutes mes recettes sur ma page Facebook :Pascale cuisine une recette par jouret Instagram : pascalecuisineBon appétit

Il me restait du mascarpone et j avais envie de chocolat alors voilà je me suis lancée, et c'est un régal !#novembre #omie #chocolat #mascarpone #gateau #goûter @omie_cuisine #automne

L'hiver nous apporte de superbes produits et la clémentine corse en fait partie. A l'heure où les desserts de fin d'année se font riches, voici une alternative fraîche à proposer sur vos buffets...#recettesdefete

Et non pour ceux qui me connaissent on a changé de recette de tiramisu ! Et bien pour la petite histoire je me suis aperçue en pleine recette que je n’avais pas suffisamment de gâteaux boudoirs pour faire mon tiramisu, j’ai donc improvisé et changé les biscuits pour des spéculos ! Ce n’ai donc pas mon vrai tiramisu traditionnel ! Mais pas de panique pour ceux qui adorent le biscuit spéculos et les desserts bien sucré il est très très gourmand !Cependant au regret de confirmer et critiquer mon beau dessert, je ne suis pas fan du tout de cette version un peu trop sucré justement on a du mal à retrouver le goût du café du cacao et le mélange d’alcool ne se marie pas du tout avec le biscuit ! Cette version est donc plus un dessert d’enfant qu’un dessert d’adulte ! Mais pas de panique je vous met la recette pour les adultes juste en bas ! Et souvenez-vous c’est moi la reine du tiramisu napolitain !

Cette recette me rappel mon enfance, on mangé des clémentine au période des fêtes

C'est encore la saison des clémentines et pourquoi pas en profiter avec un moelleux pour le goûter. Ça change un peu des gâteaux traditionnels #dessert. #LFC.

Parce qu'il n'y a pas que les cerises dans la vie ...

J'ai THE recette pour le tiramisu classique ! Il m'a fallu plusieurs essais pour trouver les bons dosages... Et comme je suis sympa, je vous la partage ^^.A la maison, on en fait qu'une bouchée !

#janvier