Pommes de terre au fond de veau et légumes du jardin

Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre les laver
- 2
Presser les gousses d'ail
- 3
Faire fondre le fond de veau ajouter l'ail pressé bien l'intégrer
- 4
Couper les pommes de terre en cubes les ajouter
- 5
Bien les enrober maintenir à feu moyen faire rissoler laver le céleri
- 6
Couper les tiges du céleri en tronçons et les feuilles en chiffonnade
- 7
Ajouter les tronçons de céleri dans la sauteuse mélanger
- 8
Laver les poivrons ôter graines et peaux blanches les couper en morceaux
- 9
Ajouter les poivrons dans la sauteuse mélanger
- 10
Ajouter les feuilles de céleri mélanger
- 11
Laver et équeuter les tomates les couper en deux
- 12
Ajouter les tomates bien mélanger baisser à feu doux
- 13
Saler poivrer couvrir et laisser mijoter 15 minutes en mélangeant de temps en temps
- 14
C'est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
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