Bubur ayam

Name: Bubur ayam
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g ayam; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 ruas Jahe, kunyit, lengkuas; Daun salam, daun jeruk; 1 cup Nasi bekas kemarin; 2 sdm santan; Daun seledri, daun bawang; Bawang goreng; Kacang tanah; 2 buah Cabe keriting dan; 2 buah cabe rawit; Kecap; Kerupuk

Yuli Widayanti @yuliwidaa

Menu bekal suami

Lebih banyak

Bubur ayam

Yuli Widayanti @yuliwidaa

Menu bekal suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

250 gayam
Bumbu ungkep ayam:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 ruasJahe, kunyit, lengkuas
Daun salam, daun jeruk
1 cupNasi bekas kemarin
2 sdmsantan
Daun seledri, daun bawang
Bawang goreng
Kacang tanah
2 buahCabe keriting dan
2 buahcabe rawit
Kecap
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu ungkep ayam. Rebus ayam bersama bumbu. Masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sisih kan air kaldu lalu saring
2

Ayam yg td di ungkep lalu di goreng trs di suwir suwir
3

1 cup nasi kemaren masukan ke magic com lalu beri air 4 gelas, daun salam, dan santan cair. Beri garam sedikit. Tunggu sampe matang. Jgn lupa di aduk
4

Goreng kerupuk dan kacang tanah
5

Untuk sambal: rebus cabe. Lalu ulek. Beri garam dan micin dan gula
6

Daun bawang dan seledri di potong2.
7

Siap disajikan