Commencer par faire cuire votre riz 🍚. Ici dans un grand volume d'eau salé en y ajoutant le riz🍚 dans le Cookeo. En mode sous pression 10min. Réserver après cuisson.

Éplucher l'oignon et coupé le en petits morceaux. Dans une casserole faites bouillir de l'eau et ajouter les petits pois en cuisson avec les oignons. Une dizaine de minutes. Égouttez, réserver.

Dans un wok ou une poêle ajouter l'huile d'olive. Faites revenir les petits pois et l'oignon. Battre les œufs en omelette. Ajouter les aux petits pois et oignons. Mélanger saler et poivrer. Ajouter un peu de sauce soja salé. Pour terminer ajouter le riz 🍚 mélanger bien le tout. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Vous pouvez rajouter un peu de sauce soja si vous le souhaitez. Découper votre jambon en petits morceaux ajouter au riz. Mélanger de nouveau.

Voilà votre riz 🍚 cantonais est prêt à être déguster avec de bon nems.