Omelet Mie Lipat Isi Tahu Kornet
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Minggu ini di komunitas regional (Semangcook) ngadain posbar kreasi masakan mie. Nah, saya lagi ngurangin makan mie ceritanya tapi pengen ikutan ngerame'in posbarnya. Ya sudah, jalan ninjaku adalah ngubek-ubek draft lawas 😂
Akhirnya nemu juga resep omelet mie ini. Harap maklum juga kalau nggak ada foto langkah demi langkah proses masaknya karena ini simpenan resep lama banget. Pas udah jadi asal jepret aja pakai kamera HP jadul pula. Heheheee...
Oya, resep ini awalnya nggak kepikiran dibikin omelet, dibikin apa ya rencananya.. Lupa saya.. Tapi berakhir gagal, akhirnya diotak-atik jadilah omelet absurd 😂
#PekanPosbar #Semangcook_Mie #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #OmeletMie #KreasiMie
Omelet Mie Lipat Isi Tahu Kornet
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Minggu ini di komunitas regional (Semangcook) ngadain posbar kreasi masakan mie. Nah, saya lagi ngurangin makan mie ceritanya tapi pengen ikutan ngerame'in posbarnya. Ya sudah, jalan ninjaku adalah ngubek-ubek draft lawas 😂
Akhirnya nemu juga resep omelet mie ini. Harap maklum juga kalau nggak ada foto langkah demi langkah proses masaknya karena ini simpenan resep lama banget. Pas udah jadi asal jepret aja pakai kamera HP jadul pula. Heheheee...
Oya, resep ini awalnya nggak kepikiran dibikin omelet, dibikin apa ya rencananya.. Lupa saya.. Tapi berakhir gagal, akhirnya diotak-atik jadilah omelet absurd 😂
#PekanPosbar #Semangcook_Mie #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #OmeletMie #KreasiMie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat isiannya terlebih dahulu. Siapkan wadah tahan panas, campurkan kornet, tahu, ayam suwir, wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Masukkan juga bumbunya, yaitu bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- 2
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kukus bahan isi kurang lebih selama 10 menit/hingga matang. Sisihkan.
- 3
Untuk membuat omelet, campurkan mie, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 4
Selanjutnya panaskan minyak di wajan, masukkan setengah bagian campuran omelet, ratakan, tunggu hingga bagian bawah matang, balikkan omelet. Taruh setengah bagian bahan isi di atasnya, lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Masak hingga seluruh bagian omelet matang. Bolak balik bila perlu.
- 5
Lanjutkan memasak untuk sisa omelet dan isiannya ya. Saya masaknya 2 kali karena wajan yang saya pakai nggak cukup untuk satu kali masak. Kuatirnya nanti ketebelan dan nggak matang merata. Kalau wajan teman-teman cukup besar, bisa langsung sekali masak.
- 6
Setelah omelet matang, potong-potong omelet dan letakkan di piring saji. Bisa ditambahkan saos sambal sebagai pelengkapnya ya. Siap dinikmati ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar