Chouchoux de Noël 🎄
Quoi de plus festif et régressif que des chouchoux ??
Simple, rapide, et riche en déclinaisons !!
On peut rester sur les traditionnels mais pour moi, ça a été la fête 🍾 !! Amandes, noix de cajou, cacahuètes 🥜, noisettes ..
À faire en famille avec les enfants 😊
Cette recette se conserve dans une boite fermée plusieurs jours
Chouchoux de Noël 🎄
Quoi de plus festif et régressif que des chouchoux ??
Simple, rapide, et riche en déclinaisons !!
On peut rester sur les traditionnels mais pour moi, ça a été la fête 🍾 !! Amandes, noix de cajou, cacahuètes 🥜, noisettes ..
À faire en famille avec les enfants 😊
Cette recette se conserve dans une boite fermée plusieurs jours
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, mettre les oléagineux (noix, noisettes, pistaches, amandes, cajou, macadamia, cacahuètes).
Ajouter l'eau et le sucre et mettre sur feu moyen.
Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.
- 2
Dans un premier temps, l'eau et le sucre vont bouillonner, puis quand l'eau se sera évaporée, le sucre va cristalliser autour de chaque noix.
Remuez toujours.
Au bout de 15 minutes de cuisson (suivant la quantité) et quand les noix sont bien caramélisées et brillantes, retirer la poêle du feu et étaler les cerneaux sur une plaque antiadhésive.
Les laisser refroidir et les détacher les uns des autres si besoin à l'aide d'une spatule en bois. - 3
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler, les offrir, les partager autour d'un café !!
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)