Opor ayam 🐔

Name: Opor ayam 🐔
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 2 Santan kara; 9 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 3 kemiri; 1 cm Kencur; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit; Sedikit lada; Daun salam; Daun jeruk purut; 3 cm Laos geprek; 3 batang serai geprek; 1 sdt Gula pasir; 1 sachet kaldu ayam; 1/2 sdt micin

Nonik yolandini @Nonik01

Penasaran mau coba-coba aja Oalah enak juga ternyata

Lebih banyak

Opor ayam 🐔

Nonik yolandini @Nonik01

Penasaran mau coba-coba aja Oalah enak juga ternyata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

4 porsi

1/2 kgAyam
2Santan kara
Bumbu halus
9 bijibawang merah
4 bijibawang putih
3kemiri
1 cmKencur
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit
Sedikitlada
Bahan Cemplung
Daun salam
Daun jeruk purut
3 cmLaos geprek
3 batangserai geprek
1 sdtGula pasir
1 sachetkaldu ayam
1/2 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Bersihkan ayam lalu bumbu yg sudah diblender Tumis hingga harum
2

Masukan ayam dan bumbu Cemplung aduk sampai rata tunggu 1 menit
3

Masukan santan kara yg sudah dicairkan dgn air tunggu air sampai menyusut sedikit lalu masukan santan lg beri air sedikit lalu koreksi rasa beri gula,garam,micin dan kaldu ayam
4

Opor ayam spesial siap disajikan
Thanks you for watching