Sup Ikan Nila

Menu ke sekian setelah operasi batu empedu, masih bingung explorer resep apalagi karena keterbatasan & larangan berbagai jenis makanan. Ini enak banget, dan kebetulan suka banget sama ikan.. apalagi mata ilan yummyyy
Sup Ikan Nila
Menu ke sekian setelah operasi batu empedu, masih bingung explorer resep apalagi karena keterbatasan & larangan berbagai jenis makanan. Ini enak banget, dan kebetulan suka banget sama ikan.. apalagi mata ilan yummyyy
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 4 bagian, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis / lemon agar bau amis hilang. Diamkan selama 30 menit
- 2
Setelah 30 menit, rebus ikan selama 5 menit sampai empuk lalu tiriskan
- 3
Haluskan lada hitam & pala, iris bawang merah & bawang putih. Iris jahe, daun jeruk (hilangkan batangnya) dan wortel
- 4
Didihkan air, setelah mendidin masukan bumbu halus (lada&pala) juga bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk & wortel. Tunggu sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih, bumbui dengan garam, penyedap rasa & gula pasir, cicip sampai rasanya sudah sesuai.
- 6
Masukkan ikan nila yg sudah ditiriskan, masak sebentar lalu matikan api.
- 7
Setelah api mati, masukkan irisan tomat, daun bawang, seledri & daun kemangi.
- 8
Selesaiiiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar