Gâteau fondant aux prunes et vanille
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Décongeler les prunes les égoutter (conserver le jus rendu filtré pour une autre recette) couper le beurre en morceaux
- 2
Faire fondre le beurre casser les œufs dans un saladier
- 3
Ajouter le sucre au œufs battre au fouet électrique jusqu’à blanchiment du mélange
- 4
Ajouter la vanille battre de nouveau
- 5
Ajouter le beurre fondu en filet tout en fouettant constamment le mélange doit devenir onctueux ajouter la crème
- 6
Battre de nouveau tamiser ensemble la farine et la levure
- 7
Ajouter farine et levure mélanger au préalable avec une maryse
- 8
Battre de nouveau au fouet électrique préchauffer le four à 200 degrés verser le mélange dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas)
- 9
Ajouter les prunes en les enfonçant légèrement enfourner pour 35 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche
- 10
Démouler tiède laisser refroidir c'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces
Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année
Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires