Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez les ingrédients secs : la farine, le sucre et la levure.

Ajoutez l'œuf préalablement battu et le beurre ramolli.

Pétrissez jusqu'à obtenir une boule homogène. La pâte doit être assez malléable. Ajoutez un filet de lait si elle est trop dure.

Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une grille recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.

Aplatissez les boules et ajoutez quelques pralines concassées sur le dessus, pour décorer.

Enfournez pendant 10 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés. Laissez refroidir et dégustez ! :)