Pepes Tahu Jamur

Name: Pepes Tahu Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu sutra besar (bisa tahu apa saja); jamur (beli 5 ribu); 2 butir telur; 4 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya ketumbar; secukupnya lada bubuk; Garam; Penyedap rasa(sy kaldu jamur); Daun salam; sereh; sesuai selera kemangi; daun pisang

Ningsih nessie @yummykurasa

Masakan yang biasa dibuat oleh mama dan saya selalu suka dengan pepes tahu ini, dimakan dengan nasi anget ikan asin lalapan serta sambal terasi👍,selamat mencoba🤗

Lebih banyak

Pepes Tahu Jamur

Ningsih nessie @yummykurasa

Masakan yang biasa dibuat oleh mama dan saya selalu suka dengan pepes tahu ini, dimakan dengan nasi anget ikan asin lalapan serta sambal terasi👍,selamat mencoba🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 buahtahu sutra besar (bisa tahu apa saja)
jamur (beli 5 ribu)
2 butirtelur
4 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaketumbar
secukupnyalada bubuk
Garam
Penyedap rasa(sy kaldu jamur)
Daun salam
sereh
sesuai selerakemangi
daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu sisihkan,oseng bumbu halus sampai matang lalu masukan jamur sampai layu
2

Masukan oseng jamur kedalm tahu, campurkan telur dan daun kemangi
3

Setelah tercampur semua,siapkan daun pisang masukan daun salam dan sereh sesuai selera dan bungkus,lalu dikukus sampai matang
4

Bisa disajikan langsung atau bisa dipanggang diatas teflon