Sauté de porc au Cookeo
Recette simple et rapide qu'on peut décliner selon notre goût et varier l'accompagnement 😉
Sauté de porc au Cookeo
Recette simple et rapide qu'on peut décliner selon notre goût et varier l'accompagnement 😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez et émincez l’oignon puis épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes.
Coupez la viande en morceaux.
- 2
Mettez la viande et l’oignon dans la cuve du robot avec un filet d'huile d'olive et lancez le mode dorer.
Laissez revenir pendant 5 min en remuant de temps en temps. Saupoudrez de farine et mélangez (ça doit bien enrobé la viande). - 3
Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le cube de légumes, l’eau (et le vin blanc si vous faites moitié moitié), le fond de veau, le bouquet garni, salez, poivrez.
Lancez le programme sous pression et laissez cuire 11 minutes.
- 4
Si vous souhaitez une sauce plus onctueuse laissez en maintien au chaud 30 minutes et pour relever le plat mettez 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 😉
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