⭐⭐⭐ Bûche salée de Noël

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Instructions de cuisine
- 1
Prendre une tranche de pain de mie et l'écraser (un peu mais pas trop) au rouleau à pâtisserie
- 2
Mélanger le fromage+l'aneth finement ciselée + le jus du demi citron.
Garder quelques brins d'aneth pour la déco
Pour que les herbes infusent bien, possible de préparer le fromage la veille - 3
Tartiner le fromage sur le pain de mie, couvrir d'une tranche de saumon
- 4
Rouler l'ensemble comme pour faire des makis.
- 5
Utiliser du papier cellophane pour maintenir la forme : 30 min au frigo
Ou si vous êtes moins patients, servez vous de cure-dents - 6
Tartiner de fromage le dessus du rouleaux pour faire comme un glaçage
- 7
Décorer avec des brins d'aneth et de baies roses, pour rappeler le houx.
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