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⭐ Tartare de saumon d'hiver
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Une photo de ⭐ Tartare de saumon d'hiver

⭐ Tartare de saumon d'hiver

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

⭐ Tartare de saumon d'hiver

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Ingrédients

20 min
Pour 6 personne
  1. 1/4de butternut cuit vapeur (15min) la veille
  2. 1pomme grany
  3. 2pavés de saumon congelés
  4. 1/2citron vert
  5. Option : grains de grenades
  6. Sels aux herbes ou pour poisson
  7. 1/2barquette de coriandre fraîche
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Faire décongeler les pavés de saumon

  2. 2

    Couper en petits cubes le butternut, la pomme et le saumon

  3. 3

    Assaisonner le saumon

  4. 4

    Tout mélanger et arroser du jus du citron, ajouter la coriandre ciselée

  5. 5

    Présenter dans des verrines avec une petite fleur en décoration

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le dimanche 01 janvier 2023 12h22
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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