Bonjour 🌿 tout le monde.

A la maison on aime autant la galette briochée que la Frangipane.
Alors, pas de jaloux, j'ai fait vendredi une galette des rois briochée et ce dimanche j'ai fait une frangipane 👑

Vous préférez laquelle ⁉️😋 si ce n'est pas les deux !

💫 Voilà la Légende 💫

Il était une fois 3 rois mages nommés Balthazar, Gaspard et Melchior venus directement d'orient pour honorer la naissance d'un roi. Sur leur chemin, il recherchaient dans le ciel un signe qui lui guiderait vers le lieu de sa naissance.
Quand une étoile se mit à briller plus intensément que les autres c'était l'étoile du berger.
Par cette étoile ils se laissèrent guider jusqu'à Jérusalem puis arrivèrent à Bethléem où ils tombèrent en admiration devant l'enfant Jésus qui se trouvait dans une crèche. Ils lui offrir tous les 3, un présent :

🌿 Balthazar lui offrit de la Myrrhe, une résine parfumée.
🌿 Gaspard lui donna de l'encens.
🌿 Melchior lui apporta de l'or.

C'est en souvenir de ce jour, chaque année que nous célébrons l'épiphanie. Mot d'origine Grecque signifiant fête des rois.
Nous dégustons à cette date une galette des rois (le 6.01) cachant la fève qui désignera le Roi.

Bonne dégustation 😘😋
Et bonne semaine à toutes et à tous.
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