Instructions de cuisine
- 1
Couper le poulet en cubes. Mettre dans un saladier.
Ajouter 3 cuillères à soupe de sauce soja, l'huile de sésame et la maïzena.
Bien enrober les morceaux de poulet et laisser mariner 10 minutes. - 2
Faire chauffer l'huile de pépins de raisin dans un wok.
Ajouter les cubes de poulet et faire dorer à feu vif 5 minutes. - 3
Ajouter le piment, l'ail pressé et l'oignon ciselé.
Mélanger et laisser cuire 2 minutes. - 4
Ajouter le sucre, le sel, le vinaigre de riz et la sauce soja. Porter à ébullition et laisser épaissir tout en remuant.
- 5
Ajouter les cacahuètes, bien mélanger et prolonger la cuisson 2 minutes.
Servir avec du riz.
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