Tahu Telur ceplok

Name: Tahu Telur ceplok
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu; 3 buah telur; 3 bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 3 buah Cabai merah; 1 ruas jahe geprek; 2 lembar daun jeruk buang batangnya; 1 Sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos pedas; 1 sdm kecap; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; sejumput garam; 300 ml air; minyak

Peni Kuswanti @cook_20153549

cikarang

#RencanakanDapurmu
#TiketTheAprontis

Lebih banyak

Tahu Telur ceplok

Peni Kuswanti @cook_20153549

cikarang

#RencanakanDapurmu
#TiketTheAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 buahtahu
3 buahtelur
3bawang putih
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
3 buahCabai merah
1 ruasjahe geprek
2 lembardaun jeruk buang batangnya
1 Sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos pedas
1 sdmkecap
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir
sejumputgaram
300 mlair
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 tahu dan goreng hingga kecoklatan,telur dibikin telur ceplok
2

Cincang halus bawang putih,potong2 Cabai daun bawang,bawang bombay
3

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum lalu masukan Cabai merah tumis sampai layu tambahkan air
4

Setelah mendidih tambahkah saos tiram,saos tomat,saos Cabai,kecap,kaldu bubuk,gula pasir,garam
5

Masukan daun jeruk dan jahe tambahkan tahu dan telur tunggu hingga mendidih
6

Masukan daun bawang dan bawang bombay tes rasa dan tunggu sampai air meresap angkat dan sajikan