CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix

Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

Sans cuisson
Pour 4 personnes
  1. 1 cuillère à soupebombée de moutarde à l'ancienne
  2. 1 cuillère à soupebombée d'herbes aromatiques séchées
  3. 3 cuillères à soupemelfor (spécialité de Belfort)
    Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
  4. 3 cuillères à souped'huile de noix
  5. Sel poivre
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Mettre la moutarde dans le bol d'un petit robot ajouter les herbes

    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
  2. 2

    Saler poivrer ajouter le melfor et l'huile

    Une image de l'étape 2 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Une image de l'étape 2 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
  3. 3

    Mixer pour émulsionner la texture doit être crémeuse

    Une image de l'étape 3 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Une image de l'étape 3 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Comment émulsionner rapidement une sauce salade
  4. 4

    Verser dans le récipient de service c'est prêt !

    Une image de l'étape 4 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Une image de l'étape 4 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.
    Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
  5. 5

    Pour salades vertes bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Sauce salade à la moutarde à l'ancienne, herbes, melfor et huile de noix.

Astuces

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces

Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

Comment émulsionner rapidement une sauce salade

Pour obtenir une sauce mousseuse et bien émulsionnée utiliser un mixer plongeur tout au long de la préparation

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 02 février 2023 08h29
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Recherche la plus populaire

  1. 3e pour huile de noix
  2. 8e pour melfor

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Glace Italienne au Café au Ninja Swirl
  2. Karantika (Flan de pois chiches) 🥖🌶
  3. Cordon Bleu de Poulet Cuisson Air Fryer
  4. 🧁🍭Glace Chocolat 🍫 Facile 🍨🍦
  5. Trio quinoa 🥄pois chiche🌾🫘🫜 menthe festival de saveurs 🍃🌿
  1. Bruschetta montagnarde aux restes de raclette
  2. Pâte à crêpes très facile 🥞
  3. Gnocchis aux poireaux, lardons et burrata
  4. Gâteau de crêpes au chocolat
  5. Bowl cake ; petit déjeuner complet
  1. La Chandeleur !!!
  2. Gelée de pommes au citron vert
  3. Tarte betteraves bacon et chèvre
  4. Spaghetti de crêpes banane 🍌 Nutella
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16784227
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close