Tortellini épinards et aneth 🥟

Name: Tortellini épinards et aneth 🥟
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g tortellini ricotta épinards; 8 poignée d'épinards (frais); 1/2 gousse d'ail 🧄; 1/2 cube de bouillon de légumes; 50 cl eau 💧; Sel 🧂 Poivre; Aneth; 10 cl crème fraîche liquide

Soö dS @SoodS

Moselle

444 kcal par portion.

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Tortellini épinards et aneth 🥟

Soö dS @SoodS

Moselle

444 kcal par portion.

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Ingrédients

15 minutes

Pour 2 personnes

200 gtortellini ricotta épinards
8 poignéed'épinards (frais)
1/2 goussed'ail 🧄
1/2cube de bouillon de légumes
50 cleau 💧
Sel 🧂 Poivre
Aneth
10 clcrème fraîche liquide

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Hachez l'ail.
2

Dans une casserole, faites cuire l'ail avec un filet d'huile d'olive quelques minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes (1/2 cube + 50cl eau) et portez à ébullition.
Ajoutez les tortellinis, salez et poivrez.
Puis, faites mijoter 4 minutes.
Ensuite, ajoutez les épinards et de l'aneth.
Faites mijoter quelques minutes.
Versez la crème.
Salez et poivrez.
3

Dans une assiette creuse, Servir les tortellinis et parsemez de l'aneth.
4