Tortilla au four à la viande hachée, poivrons et champignons

Name: Tortilla au four à la viande hachée, poivrons et champignons
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 5 tortilla; 700 g viande hachée; 1 poivron rouge; 200 g champignons de paris; 1 pincée sel, poivre,; curry,; curcuma; 1 càs de sauce tomate; 2 tomates entière

Juju @juju79

chantonnay

Tortilla au four à la viande hachée, poivrons et champignons

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Ingrédients

10min

4 personnes

5tortilla
700 gviande hachée
1poivron rouge
200 gchampignons de paris
1 pincéesel, poivre,
curry,
curcuma
1 càsde sauce tomate
2tomates entière

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Instructions de cuisine

10min

1

Mettre de huile olive dans une poêle y verser la viande hachée laisser cuire quelques minutes.
Couper les tomates et les poivrons en cube.
2

Couper les champignons en lamelle. Ajouter les légumes à la viande et ajouter tous les épicé. Puis laisser mijoter quelques minutes.
Préchauffer le four à 180°.
3

Une fois cuit mettre l'ensemble à intérieur des tortilla et mettre dans un plat. Ajouter de la mozzarella râpée par dessus et ensuite enfourner 10min à 189°.