Gratin de chou fleurs gorgonzola / bacon

Name: Gratin de chou fleurs gorgonzola / bacon
Cuisine: France
Ingredients: 500 g chou fleur en fleurettes; 100 ml crème liquide; sel, poivre; lamelles de bacon (ou autre); 60 g gorgonzola en morceaux; 30 g noix (pas mis dans la recette)

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montrouge (92)

Gratin de chou fleurs gorgonzola / bacon

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Ingrédients

15 à 20 minutes

500 gchou fleur en fleurettes
100 mlcrème liquide
sel, poivre
lamelles de bacon (ou autre)
60 ggorgonzola en morceaux
30 gnoix (pas mis dans la recette)

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Instructions de cuisine

15 à 20 minutes

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Faire cuire le chou fleurs comme à votre habitude. Préchauffer le four à 180°. Placer le chou fleur dans un plat à gratin. Dans un récipient, mélanger la crème liquide, sel et poivre. Verser sur le chou-fleur. Ajouter le bacon en lamelle et le gorgonzola. Enfourner pour 15/20 minutes. Déguster.
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