Nasi bakar simple (tanpa bungkus)

Name: Nasi bakar simple (tanpa bungkus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Beras,; secukupnya Air,; 3 siung bawang putih; 5 bh bawang merah; 2 lmbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 sdm margarin; 1 sdm kaldu bubuk; Tempe, potong orek dan goreng; selera Terasi,; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 4 bh Cabai merah besar; selera Cabai rawit,; 2 butir kemiri; 1 1/2 sdt garam; 25 gr gula merah; secukupnya Gula; 2 lmbr daun jeruk; 1 sdt penyedap; 1 1/2 sdt lada bubuk; /- 150 ml air; 2 btg daun bawang; 1 genggam kemangi; Telur rebus

The House of Humaira @humaira165

Walau tidak di bungkus dan dibakar, rasanya tetep maknyus kok!

Lebih banyak

Nasi bakar simple (tanpa bungkus)

The House of Humaira @humaira165

Walau tidak di bungkus dan dibakar, rasanya tetep maknyus kok!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi gurih:
secukupnyaBeras,
secukupnyaAir,
3 siungbawang putih
5 bhbawang merah
2 lmbrdaun salam
1 ruaslengkuas
2 sdmmargarin
1 sdmkaldu bubuk
Bahan sambal tempe:
Tempe, potong orek dan goreng
seleraTerasi,
3bawang putih
5bawang merah
4 bhCabai merah besar
seleraCabai rawit,
2 butirkemiri
1 1/2 sdtgaram
25 grgula merah
secukupnyaGula
2 lmbrdaun jeruk
1 sdtpenyedap
1 1/2 sdtlada bubuk
/- 150 ml air
Pelengkap:
2 btgdaun bawang
1 genggamkemangi
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dgn sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai. Masak sebentar.
2

Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan tumisannya, penyedap dan margarin. JANGAN DIADUK. Cenpet tobol cook.
3

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, ½ Cabai merah dan Cabai rawit, dgn sedikit minyak.
4

Iris sisa Cabai merah dan rawit, dan daun bawang.
5

Tumis bumbu halus hingga kering, tambahkan daun bawang bagian putih dan Cabai iris, aduk rata.
6

Siapkan tempe, lalu masukkan ke dalam tumisan.
7

Masukkan dau jeruk, air, bumbui dgn garam, lada bubuk, gula merah, penyedap. Masak hingga air menyusut. Cek rasa
8

Sajikan dengan pelengkap dan selsesai!