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Gâteau de saint lo
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Une photo de Gâteau de saint lo

Gâteau de saint lo

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Gâteau de saint lo

melodie Jelu
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Ingrédients

25 min
Pour 6 personnes
  • 125 gfarine
  • 100 gsucre
  • 100 gbeurre
  • 4jaunes d'œuf
  • 15 glevure boulangère
  • 50 gcrème épaisse
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Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Faire fondre le beurre.

    Mélanger la farine et le sucre.

    Tout en mélangeant ajouter les jaunes d'œufs, le beurre.
    Pétrir 2 minutes, puis ajouter la levure fraîche. Pétrir 10 minutes

    Une image de l'étape 1 de Gâteau de saint lo.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau de saint lo.
  2. 2

    Verser dans un plat beurré et fariné.
    Laisser pousser 2 h

    Une image de l'étape 2 de Gâteau de saint lo.
  3. 3

    Cuire 25 à 30 minutes à 180 degrés

    Laisser refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 3 de Gâteau de saint lo.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le lundi 27 février 2023 18h17

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