Couscous Royal Algérien
Un délicieux couscous royal qui vas venir vous réchauffer en cette période de froid❄️ #février #hiver #couscous #recetteorienrale
Couscous Royal Algérien
Un délicieux couscous royal qui vas venir vous réchauffer en cette période de froid❄️ #février #hiver #couscous #recetteorienrale
Instructions de cuisine
- 1
Dans une grosse marmite faire revenir les morceaux d’agneau et les oignons coupé en petit morceau avec de l’huile d’olive.
- 2
Ajoutez les épices, le Curcuma, paprika, ras el hanout, Gingembre, sel et poivre.
- 3
Ajoutez les tomates pelées avec la sauce tomate, puis laissez cuire pendant 45 minutes.
- 4
Pendant ce temps, éplucher les légumes et coupez les en gros morceau, nettoyez les avec du vinaigre blanc et laissez les trempé dans l’eau. Ensuite, ajoutez les navets et les carottes dans la marmites et continuez la cuissons pendant 20 minutes.
- 5
Mettre la semoule fine dans une passoire, rincez là rapidement avec de l’eau, ensuite mettez la semoule dans un grand contenant (couscoussier si vous en avez un) rajoutez 2 cuillère à soupe d’huile d’olive et travaillez la semoule avec vos mains en la frottant. Faites ça jusqu’à disparition des grumeaux.
- 6
Mettez ensuite la semoule dans une passoire que vous allez disposez dans un premier temps pendant 20 minutes sur la marmite ou vos légumes cuisent afin que la vapeur fasse gonfler la semoule. Après 20 minutes retirer la passoire, disposez la semoule dans le contenant, laissez un peu refroidir puis rajoutez de nouveau un peu d’huile d’olive, frottez là entre vos mains afin que les grumeaux disparaissent puis remettez le couscous dans la passoire pendant encore 20 minutes.
- 7
Une fois que tout est cuit, disposez le couscous dans un plats, puis rajoutez y par dessus les légumes ou bien mettez les légumes à part dans un autre plat. Bon appétit ! 😋
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Couscous Agneau Couscous Agneau
Transmis de mère en fille ❤️un délicieux couscous bien complet !Vous pouvez trouvez dans mes recettes de la cuisson à la vapeur traditionnelle de la graine de couscous parmi mes recettes✅
-
Couscous Algérien Couscous Algérien
Avec toutes les variétés de couscous je choisis celui qu'on a en commun avec la Tunisie
-
Couscous 🍲 Couscous 🍲
Mon plat préféré, le couscous 😍Un plat que je réalise principalement l'hiver avec une bonne viande du boucher. La cuisine Maghrébine est riche en saveur et en épices. Un plat que je prépare la veille pour lendemain, il est encore meilleur réchauffé. Avec une touche de harissa bien sûr 😌🌶
-
-
Couscous Couscous
Depuis quelques jours, je rêvais de manger un bon couscous maison, et je me suis donc lancée en cuisine pour préparer mon plat la veille afin qu'il puisse absorber toutes les saveurs des épices… La savante alchimie entre les légumes, les épices et les viandes, est ce qui donne au couscous toute sa saveur, miam !
-
Couscous végétarien Couscous végétarien
un coucous végétarien au menu, réalisé avec mon @crockpot_france . Vous connaissez ?Une cuisson douce et rien avoir à surveiller. Vous pouvez aussi faire cette recette dans un couscoussier. ( Cuisson approximative 1 h).#cuisineorientale #couscous #vegan #légumes #hiver #mars #recettefacile
-
Couscous végétarien Couscous végétarien
Le couscous est un plat d’hiver qui fait du bien au corps tout entier. Voici la recette d’un couscous végétarien et, si nécessaire, rajoutez la viande.
-
-
Couscous algerien Couscous algerien
Recette donnée par mon amie algérienne lors de mes études, à chaque fois que je cuisine ce plat, ça me fait rappeler toujours de bons souvenirs..
-
Couscous d'Agneau aux Légumes Couscous d'Agneau aux Légumes
#plat #couscous #agneau #couscousdagneau #légumes #carottes #courgettes #navets #poischiches #oignons #épices #cuisineorientale #Grain2Sucre
Plus de recettes recommandées
Commentaires