Ikan kuah kuning

Name: Ikan kuah kuning
Yield: 2-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan (terserah mau ikan apa aja bisa); 3 bawang putih (di geprek+iris halus); 5 bawang merah (di iris halus); 3 btg sereh (di geprek); 2 buah tomat (di iris); 4 biji kemiri (di ulek halus); 10 biji Lombok utuh; 1 ruas jari Lengkuas (di geprek); 4 daun jeruk; 1 bungkus kunyit bubuk secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Air jeruk nipis; secukupnya Air mineral

Mommy Queen @cook_14560770

Ikan kuah kuning

Mommy Queen @cook_14560770

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 org

6 ekorikan (terserah mau ikan apa aja bisa)
3bawang putih (di geprek+iris halus)
5bawang merah (di iris halus)
3 btgsereh (di geprek)
2 buahtomat (di iris)
4 bijikemiri (di ulek halus)
10 bijiLombok utuh
1 ruas jariLengkuas (di geprek)
4daun jeruk
1 bungkuskunyit bubuk secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaAir jeruk nipis
secukupnyaAir mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan ikan yang sudah di marinasi dengan garam dan air jeruk.
2

Siapkan semua bumbu dan tumis hingga harum, masukan air secukupnya.
3

Jika sdah masukan air tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan, masukan bumbu pelengkap.
4

Jika sudah pas, sajikan 💕