Séparer les blancs des jaunes

Dans un récipient mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Incorporer au mélange la mascarpone en plusieurs fois

Dans un autre bol battre les blancs en neige

Puis les incorporer à la préparation avec une marise

Prochaine étape le montage !

On vas faire des étages de gâteaux et de crème jusqu’à ce que le plat soit rempli

Et que le dessus mettez un filet de miel pour décorer