Burger home made 🍔 cook expert magimix
Burger maison rien de mieux pour les week-ends… on peut le décliner comme on veut et cette recette de pain est 👍🏻
Burger home made 🍔 cook expert magimix
Burger maison rien de mieux pour les week-ends… on peut le décliner comme on veut et cette recette de pain est 👍🏻
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans le cook expert magimix (lame pétrin XL)
Mettre l’eau, lait, sucre et levure
Programme expert 2min/3/37• - 2
Ajouter le reste des ingrédients
Farine, sel, beurre et lait en poudre
Programme expert 5min/13/- - 3
La pâte colle un peu huiler vos main 🖐️
Déposer la pâte dans un récipient profond couvrir d’un film et laisser pousser 1h dans votre four préchauffer à 40• et éteint !!! - 4
Déposer la pâte sur un plan huiler former des boules de taille égal (9) déposer dans votre moule à buns ou (sur une plaque à pâtisserie couverte d’un papier cuisson)
- 5
Couvrez d’un torchon sec et laisser pousser 45min dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air
- 6
Préchauffer le four à 180•
Badigeonner les buns de jaune d’œuf (ou du lait) parsemé de graines de sésames ou pavot 😉 - 7
Mettre à cuire 20 min à 180•
À la sortie du four couvrez d’un torchon sec et laisser refroidir ils vont garder tous le moelleux
- 8
Une fois refroidi ouvrez les puis garnir selon les envies 😁
Moi c’est Burger griller au All-clad (pour une cuisson parfaite) et frites 🍟 maison
- 9
Retrouvez toutes mes recettes sur Instagram 👉🏻 @sese_en_cuisine_
Plus d’info sur le grill All-Clad ? Contact moi 😉
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires