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Cassoulet maison 😋
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Une photo de Cassoulet maison 😋

Cassoulet maison 😋

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

C'est le temps pour un bon cassoulet avec ce temps froid.

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Cassoulet maison 😋

Stef Fanny
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Ingrédients

25/30 min
6/8 personnes
  • 2boites d'haricots blanc à la tomate 🍅
  • Des lingots à faire tremper la veille si vous préférez
  • 10Saucisses de Strasbourg
  • 1cervelas
  • 1Saucisson à l'ail
  • Saucisses fumée
  • Saucisses de Toulouse
  • Sel et poivre
  • 3oignons
  • 200à 300g de lardons fumés
  • 6/8pommes de terre
  • 1boite de concentré de tomate 🍅
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Instructions de cuisine

25/30 min
  1. 1

    Commencer par éplucher les oignons et les couper très fin.
    Ajouter une noisette de beurre dans le Cookeo. Faite brunir les oignons. Ajouter les lardons. Laisser à feu doux. Ajouter ensuite le cervelas et le saucisson à l'ail. Ajouter ensuite les saucisses de Toulouse et les saucisses fumées.

    Une image de l'étape 1 de Cassoulet maison 😋.
    Une image de l'étape 1 de Cassoulet maison 😋.
    Une image de l'étape 1 de Cassoulet maison 😋.
  2. 2

    Couper vos pommes de terre coupé les en deux. Ajouter ensuite les pommes de terre. Mélanger de nouveau. Ajouter ensuite les deux boîtes d'haricots blanc à la tomate. Ainsi que la boîte de tomate concentré. Salé poivrer. Ajouter la moitié d'une boîte en eau pour éviter que cela ne brûle.5 min avant la fin ajouter les saucisses de Strasbourg. Rajouter de l'eau jusqu'àu dessus des aliments si nécessaire.

    Une image de l'étape 2 de Cassoulet maison 😋.
    Une image de l'étape 2 de Cassoulet maison 😋.
  3. 3

    Mettre en mode cuisson rapide pendant 15 min en étant sûr d'avoir pas mal de liquide, pour éviter que l'appareil se met en code erreur ou laissé mijoter 15 à 30 min en mode mijotage. Jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

    Une image de l'étape 3 de Cassoulet maison 😋.
    Une image de l'étape 3 de Cassoulet maison 😋.
    Une image de l'étape 3 de Cassoulet maison 😋.
  4. 4

    Bon appétit 😋

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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le dimanche 12 mars 2023 23h15
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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Cassoulet

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