RÖSTI de pommes de Terre
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RÖSTI de pommes de Terre
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre
- 2
Râpe les pommes de terre crues avec la grosse râpe.
- 3
Presse les pommes de terre à la main pour enlever le surplus d'eau
- 4
Mélanger les pommes de terre et l'oignon haché et l'œuf dans un saladier. Ajouter le sel.
- 5
Former des petites galettes en les applatissant.
- 6
Dans une poêle huilée, cuire les galettes à feu vif 5 minutes de chaque côté.
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