Semur bandeng tahu

Name: Semur bandeng tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 2 buah tahu; 1 bungkus santan kara; Gula putih; Gula aren; Garam; Penyedap; Air; 2 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 4 buah kemiri; 3 ruas jahe; Merica bubuk (tidak perlu digoreng dahulu); 1 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 buah cabai hijau; 5 buah cabai merah; 2 buah cabai setan; Yang suka pedas cabai bisa ditambah

Desy Adinda @cook_9130435

Semur bandeng tahu

Desy Adinda @cook_9130435

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng
2 buahtahu
1 bungkussantan kara
Gula putih
Gula aren
Garam
Penyedap
Air
Bumbu yang dihaluskan (goreng sebentar terlebih dahulu)
2 buahbawang putih
5 buahbawang merah
4 buahkemiri
3 ruasjahe
Merica bubuk (tidak perlu digoreng dahulu)
Bumbu yang di iris
1 buahbawang putih
5 buahbawang merah
2 buahcabai hijau
5 buahcabai merah
2 buahcabai setan
Yang suka pedas cabai bisa ditambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan bandeng dan tahu, saya cukup pakai air yang diberi garam dan penyedap lalu goreng
2

Tumis bumbu yang di iris sampai sedikit kecoklatan lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan beri air tunggu sampai mendidih
3

Setelah mendidih bumbu dengan garam, gula putih, gula aren dan penyedap masak sebentar masukkan tahu dan ikan bandeng dan masukkan santan kara
4

Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, semur bandeng siap untuk dihidangkan....