Potong2 sayuran sesuai selera, cuci lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih dan lada, lalu iris bawang merah.

Tumis bawang merah terlebih dahulu, setelah wangi, masukan bawang putih dan lada yg telah dihaluskan, tumis sampai harum

Rebus air di dalam panci, setelah mendidih masukan wortel dan kentang, rebus sampai setengah matang lalu masukan bumbu yang telah ditumis, tambahkan garam, msg, serta masako. Koreksi rasa, terakhir masukan buncis, kol serta daun seledri, biarkan agak setengah matang lalu matikan api kompor. Sayur sop siap dihidangkan.