Bihun goreng spesial

Name: Bihun goreng spesial
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bihun isi 2; 1 buah wortel besar di iris seperti korek api; 1 iket Sawi hijau dipotong2; 5 butir Bakso sapi di bagi 2 baru diiris; 2 biji Sosis sapi dipotong kecil; 2 butir Telur ayam; 1 potong Bebek goreng kecil disuwir; 1 bungkus Lada butir; 3 butir Kemiri; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1/2 saset Ladaku; Royco sapi; Garem; Kecap manis; Saus tiram; Daun bawang iris kecil; 2 biji Cabai hijau besar potong serong; 5 biji Cabai rawit Oren potong serong (jika mau pedas)

Asti Furi Dewi @astiefuri92

Awalny bingung hari ke3 puasa mau buat lauk apa Krn seharian gak kewarung jg,, liat2 isi kulkas ada bahan seadanya jadilah aku buat spontan dan rasany gurih manis.

Lebih banyak

Bihun goreng spesial

Asti Furi Dewi @astiefuri92

Awalny bingung hari ke3 puasa mau buat lauk apa Krn seharian gak kewarung jg,, liat2 isi kulkas ada bahan seadanya jadilah aku buat spontan dan rasany gurih manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 bungkusBihun isi 2
1 buahwortel besar di iris seperti korek api
1 iketSawi hijau dipotong2
5 butirBakso sapi di bagi 2 baru diiris
2 bijiSosis sapi dipotong kecil
2 butirTelur ayam
1 potongBebek goreng kecil disuwir
1 bungkusLada butir
3 butirKemiri
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1/2 sasetLadaku
Royco sapi
Garem
Kecap manis
Saus tiram
Daun bawang iris kecil
2 bijiCabai hijau besar potong serong
5 biji Cabai rawit Oren potong serong (jika mau pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan ulek :
Bawang merah, bawang putih, lada bulet, kemiri, garem.
2

Dibuat terpisah :
Guyur bihun dengan air panas lalu diamkan smpe mengembang, setelah mengembang campur saus tiram, kecap manis, Royco, lada Bubuk aduk sampai rata.
3

Tumis bahan2 yg di ulek sampai wangi lalu masukan wortel oseng2 tambah air lalu masukan bakso, sosis sampai air susut masukan minyak sedit tambah Cabai hijau besar dan 2 butir telur lalu orak Arik aduk sampai rata.
4

Masukan bihun yang sudah diaduk dengan kecap tadi kedalam penggorengan yg ada bumbu ditumis tadi.
5

Aduk rata sampai bihun tercampu dengan bumbu lalu tambahkan daun bawang dan suwiran bebek goreng aduk2 dan test rasa.
Siap dihidangkan !
(Jika mau pedas bisa masukan Cabai rawit Oren)