Briques De Chèvre Au Jambons Cru,
Mes Petites Briques De Chèvre Au Jambons Cru, Accompagner De Feuilles De Chênes , De Petites Tomates Cerises Rondes, Et De Pétales De Jambons Cru Assaisonné D'huile D'olive .
Briques De Chèvre Au Jambons Cru,
Mes Petites Briques De Chèvre Au Jambons Cru, Accompagner De Feuilles De Chênes , De Petites Tomates Cerises Rondes, Et De Pétales De Jambons Cru Assaisonné D'huile D'olive .
Instructions de cuisine
- 1
Préparations : 1°) Préchauffez le four en position grill.
- 2
Dans un saladier, écrasez le chèvre à la fourchette avec les brins de persil, les oignons grelots.
- 3
Dans un saladier, écrasez le chèvre à la fourchette avec les brins de persil, les oignons grelots et la ciboulette finement ciselés.
- 4
Découpez de longues bandes dans les feuilles de brick, d'environ 5 cm de large.
- 5
À une des extrémité de chaque bandelette, déposez une lanière de jambon cru et une cuil. à café de préparation au chèvre frais.
- 6
Roulez bien serré.
- 7
Badigeonnez les brick roulés avec l'œuf légèrement battu, à l'aide d'un pinceau.
- 8
Enfournez sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et laissez dorer au four à (180°C TH.6) pendant 5 à 10 minutes, en surveillant bien et en retournant les roulés dés qu'ils commencent à dorer...
- 9
AVIS / CONSEILS / ASTUCES : Pour Les Brick de chèvre au jambon cru ! Surtout, ne jetez pas la tige des oignons grelots, et ciselez là pour l'incorporer à la recette : sa saveur est proche de la ciboulette !!! POUR L 'ACCOMPAGNEMT : Servez avec une salade verte, des petites tomates, et du jambon cru !!!
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