Foto resep 01. Chicken crispy sambal matah

01. Chicken crispy sambal matah

Fida_Afri @feeda_setyo24

Ini salah satu menu di resto saya. Sambal matahnya yang segar dari daun jeruk dan serei . Bisa juga untuk ide jualan.

Ini salah satu menu di resto saya. Sambal matahnya yang segar dari daun jeruk dan serei . Bisa juga untuk ide jualan.

01. Chicken crispy sambal matah

Fida_Afri @feeda_setyo24

Ini salah satu menu di resto saya. Sambal matahnya yang segar dari daun jeruk dan serei . Bisa juga untuk ide jualan.

Ini salah satu menu di resto saya. Sambal matahnya yang segar dari daun jeruk dan serei . Bisa juga untuk ide jualan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

1 orang

250 gayam fillet
250 gtepung terigu
Bumbu marinasi ayam
5 siungbaput
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtpala bubuk
1 butirtelur
Sambal matah
5 siungbawang merah
5 buahcabai kecil
3 lembardaun jeruk
1 buahserei
Garam
Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam

1

Blender semua bumbu marinasi.
2

Masukkan ayam ke bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit
3

Ambil ayam dari marinasi, kemudian masukkan ke dalam tepung dan tekan"
4

Kemudian goreng di minyak yg panas. tunggu sampai ayam matang dan tiriskan
5

Untuk sambal matahnya, iris tipis semua bahan sambalnya
6

Kemudian tumis di wajan dengan api kecil
7

Taburi garam. dan beri minyak goreng panas 1 sendok makan saja. Koreksi rasa
8

Chicken sambal matah siap untuk dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fida_Afri @feeda_setyo24

pada 13 Juli 2023 05.26

"masih belajar memasak untuk jadi menantu idaman "😊💕• Owner : @Unafood •

Komentar

Kata kunci

Sambal Cabai Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Telur Ayam Fillet Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya