Wonton soup/ Pangsit kuah

Name: Wonton soup/ Pangsit kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pangsit; 200 gr Dada ayam; 1 butir Telur; 3 sdm Tepung Tapioka; 2 sdm Bawang putih goreng; 1 sdt Merica bubuk; 1 sachet Penyedap rasa ayam; 1 Tangkai Bawang prei; 5 sdm Air es; 500 ml Air; 2 sdm Bawang putih goreng; Penyedap rasa ayam; Garam; Gula; Merica bubuk; 1 ikat Sayur sawi; Tauge (sesuai selera); Cabai rawit (diiris-iris, rendam dengan kecap asin)

Neng Cici @cici2111

Denpasar, BALI

Tadi sahur makanny pangsit kuah ini, enaaaakkk bgt, ringan, dan juga segarrr.

Lebih banyak

Wonton soup/ Pangsit kuah

Neng Cici @cici2111

Denpasar, BALI

Tadi sahur makanny pangsit kuah ini, enaaaakkk bgt, ringan, dan juga segarrr.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-Bahan Pangsit:
Kulit Pangsit
200 grDada ayam
1 butirTelur
3 sdmTepung Tapioka
2 sdmBawang putih goreng
1 sdtMerica bubuk
1 sachetPenyedap rasa ayam
1 TangkaiBawang prei
5 sdmAir es
Bahan Untuk Kuah:
500 mlAir
2 sdmBawang putih goreng
Penyedap rasa ayam
Garam
Gula
Merica bubuk
Bahan-Bahan Pelengkap (Optional):
1 ikatSayur sawi
Tauge (sesuai selera)
Cabai rawit (diiris-iris, rendam dengan kecap asin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling/haluskan dada ayam dengan bawang putih goreng, 1 butir telur, bawang prei, penyedap, merica, air es.
Setelah di giling halus, tambahkan tepung tapioka.
Lalu isi kedalam kulit pangsit hingga adonan habis.
Pangsit yg sudah terisi bisa langsung direbus/dikukus.
Kalau saya dikukus, supaya lebih nya bisa disimpan lagi untuk stok dikulkas.
2

Sambil menunggu Pangsit matang, siapkan bahan untuk membuat kuah.
Campurkan semua bahan kedalam 500ml air mendidih,
Cek Rasa, jika sudah cukup sesuai selera, bisa langsung disajikan bersama pangsit, dan Bahan2 Optional lainnya.
3

Tata Pangsit kedalam mangkuk, siram dengan kuah, tambahkan sayur sawi dan tauge untuk pelengkap.
Nikmati selagi hangat 😍🤤💚