Mètre dans une casserole l'eau le sucre et le beurre jusqu'à ébullition

Retirer du feu ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à se que la pâte se d'école

Ajouter les œufs une par une

Laisser refroidir mètre dans une poche avec douille dentelé

Réchauffer l'huile et les pocher directement dans la poile

Mètre dans une assiette du sucre et de la cannelle et saupoudrer nos churros avec